sábado, 26 de noviembre de 2016

Dubfire tras los platos

Siempre he pensado que la comida y la mezclada (como dj) se asemejan mucho, en ambas se trabajan con bases (ritmos y bajos) y vamos agregando poco a poco ingredientes como sal, pimienta, hierbas,  ajo, etc. (sonidos clásicos, sonidos frescos, sonidos sutiles, sonidos fuertes...) mezclando todo y creando algo que no estaba allí como tal. Aquí Dubfire nos muestra su talento en la cocina. Unas cosas no se que son, pero reconozco un cevichito en tajadas de plátano, y otro pescado parecido al salmón. El postre que forma de presentarlo.....